Café de Especialidad Encanto – Finca La Holandesa | Grano |Lavado | 85.87 SCA | 250 g

Descripción

Café colombiano de especialidad con origen certificado

Encanto nace en Finca La Holandesa, ubicada en Santa Rosa de Cabal, Risaralda, una de las regiones cafeteras más reconocidas de Colombia.

Cada lote se cultiva en altura, se recolecta manualmente seleccionando únicamente las cerezas maduras y se procesa mediante método lavado para resaltar la limpieza, dulzura y equilibrio de la taza.

Su perfil sensorial lo convierte en un café perfecto tanto para quienes empiezan a descubrir el café de especialidad como para consumidores habituales que buscan una taza elegante y consistente.

Perfil del café

✅ 85.87 puntos SCA (Specialty Coffee Association)

✅ Café de especialidad

✅ 100 % Arábica

✅ Variedad Castillo

✅ Proceso Lavado

✅ Tostión Media

✅ Origen: Santa Rosa de Cabal, Risaralda (Colombia)

✅ Altitud: 1.900 m s. n. m.

✅ Selección manual de cerezas maduras

✅ Recién tostado

Perfil en taza

• Chocolate

• Caramelo

• Caña de azúcar

• Cítricos suaves

• Acidez brillante y equilibrada

• Cuerpo medio

• Final limpio y dulce

Ideal para preparar en

☕ V60

☕ Chemex

☕ Prensa Francesa

☕ Cafetera de filtro

☕ Espresso

¿Por qué elegir Encanto?

✔ Café recién tostado.

✔ Producción familiar.

✔ Trazabilidad desde la finca.

✔ Sin mezclas.

✔ Sin azúcar añadida.

✔ Sin torrefacto.

✔ Café colombiano de origen.